中国科技期刊研究 ›› 2012, Vol. 23 ›› Issue (1): 156-157.

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Sevag法除蛋白文献的引用情况分析及建议

王晓云, 孙勇, 赵燕, 马永征   

  1. 王晓云 - 中国食品杂志社《食品科学》编辑部, 100050 北京市西城区禄长街头条4号
    孙勇 -
    赵燕 -
    马永征 -
  • 出版日期:2012-02-15 发布日期:2012-02-15
  • 基金资助:
    国家自然科学基金重点学术期刊专项基金项目(31024805)
  • Online:2012-02-15 Published:2012-02-15

摘要: 对CNKI数据库中的国内科技期刊中对“Sevag法除蛋白”文献的引用、标注、文献作者的姓氏拼写情况进行调查分析。结果发现:对这一文献的引用、标注不规范现象严重,对文献作者的姓氏拼写错误形式多样,错误率达374%。对此,笔者通过查阅原始文献,探究了这一除蛋白方法的原理,从作者、编辑角度分析出现以上问题的原因并提出建议。呼吁广大作者、编辑同仁进一步重视文中参考文献的正确引用。