中国科技期刊研究 ›› 2007, Vol. 18 ›› Issue (4): 654-656.

• • 上一篇    下一篇

《食品科学》的办刊特色及发展思路

张立方, 白建华, 孙勇   

  1. 张立方 -
    白建华 -
    孙勇 - 北京市食品研究所 《食品科学》杂志
  • 收稿日期:2006-08-15 修回日期:2006-12-21 出版日期:2007-08-15 发布日期:2007-08-15

Characteristics and Development Idea of Chinese Journal Food Science

  • Received:2006-08-15 Revised:2006-12-21 Online:2007-08-15 Published:2007-08-15

摘要: 通过对《食品科学》办刊历史进行回顾,介绍了期刊的编辑措施、经营策略,展示了《食品科学》办刊特色,探讨杂志存在的问题,采取解决措施并进一步明确杂志发展思路。