中国科技期刊研究 ›› 2007, Vol. 18 ›› Issue (4): 654-656.
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张立方, 白建华, 孙勇
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摘要: 通过对《食品科学》办刊历史进行回顾,介绍了期刊的编辑措施、经营策略,展示了《食品科学》办刊特色,探讨杂志存在的问题,采取解决措施并进一步明确杂志发展思路。
张立方, 白建华, 孙勇. 《食品科学》的办刊特色及发展思路[J]. 中国科技期刊研究, 2007, 18(4): 654-656.
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